По медицинским исследованиям, количество людей, принимающих витамины, растёт – уже практически каждый второй принимает какие-либо добавки. Однако, для безопасности необходимо знать особенности сочетаний некоторых витаминов, минералов и добавок – неправильные комбинации могут негативно сказаться на самочувствии. Давайте разберемся, добавки не следует комбинировать друг с другом и какие последствия это может повлечь.
Ниацин и красный рис: снижают холестерин и риски заболеваний печени
Ниацин, широко применяемый в биодобавках для контроля уровня холестерина и прочих вредных жиров, часто сочетают с красным дрожжевым рисом, который, как полагают, способствует улучшению обмена веществ, снижению холестерина и стабилизации кровяного давления. Тем не менее, специалисты предупреждают, что совмещение ниацина с красным рисом крайне нежелательно. Исследования, проведенные в медицинском центре Orlando Health Physician Associates во Флориде, выявили риски для здоровья печени при таком сочетании. Более того, научные данные не подтверждают значительного положительного влияния этих добавок на сердечно-сосудистую систему. Увеличение дозировки также не повышает эффективности, но может увеличить вероятность негативных последствий.
Необходимо соблюдать меры предосторожности при совмещении комплекса с участием ниацина и красного риса с иными добавками, направленными на снижение уровня холестерина, такими как статины. Существуют подтвержденные случаи значимых повреждений печени - у пациентов, принимающих экстракт красного дрожжевого риса совместно со статинами, диагностировалась печёночная недостаточность.
Магний и кальций: конкуренты
Одной из распространенных трудностей при совместном употреблении различных веществ является их способность нейтрализовать действие друг друга. Из-за этого, даже при длительном применении добавок, концентрация важных витаминно-минеральных веществ в организме может оставаться недостаточной.
Следует понимать, что при сочетании магния и кальция запускается конкурентная борьба за возможность быть усвоенными (если их принимают вместе). Каждый из этих минералов важен для здоровья: магний участвует в процессе преобразования пищи в энергию, а кальций поддерживает здоровье костей. Специалисты советуют выдерживать промежуток не менее двух часов между приемом этих добавок. К примеру, добавку с кальцием принимают в утренние часы с витамином D – он хорошо сочетается с ним. Бады с магнием рекомендуется принимать вечером, поскольку минерал оказывает успокаивающее воздействие и способствует лучшему засыпанию.
Цинк и медь, калий и кальций
Подобное взаимодействие наблюдается и между цинком и медью. Британская национальная служба здравоохранения отмечает, что избыточное потребление цинка способно затруднять усвоение меди, необходимой для формирования клеток крови и сохранения крепости костей. Недостаток меди может стать причиной анемии и ослабления костной системы. Специалисты рекомендуют выдерживать интервал. Он должен составлять около двух часов и более между приемом.
Другие элементы, такие как калий и кальций, также плохо сочетаются друг с другом. Кальций уменьшает всасывание железа и цинка, а последний, в свою очередь, препятствует усвоению кальция, создавая настоящую борьбу за поглощение в пищеварительной системе.
Витамины: не все совместимы
Витамины жирорастворимой группы лучше не принимать одновременно. Чтобы обеспечить качественное усвоение A, D, E и K, их принимают с промежутком времени после каждого приёма.
Витамины группы B считаются наиболее требовательными. Они активно взаимодействуют с ключевыми минеральными веществами организма, порой вступая с ними в конкурентную борьбу:
-
Витамин В1. Не сочетается с медью и добавками, в которых она преобладает. Медь способна снижать влияние тиамина. Для совместного приёма можно взять магний — этот минерал и витамин улучшают усвоение друг друга.
-
Витамин В2. Некапризный витамин и сочетается практически со всеми другими веществами группы. Особенно благоприятно добавить к курсу витамина B2 железо и цинк – таким образом улучшается их усвоение
-
Витамин В3. Не вступает в конкурентную борьбу за усвоение. Однако не стоит сочетать приём с цинком — высокие дозировки минерала снижают усвоение ниацина. Для гармоничного совместного приёма можно взять хром — оба вещества положительно сказываются на показателях сахара в крови.
-
Витамин В6. Подходит для приёма совместно с магнием, однако не рекомендуется совмещать его с железом.
-
Витамин В9. Не сочетается с высокими дозировками цинка.
-
Витамин В12. К нему можно добавить кальций, но стоит исключить из совместного приёма витамин C.
Большая часть витаминов группы B хорошо взаимодействует друг с другом. Исключением являются лишь витамины B3 и B12, которым лучше избегать совместного присутствия в одной композиции.
Что касается железа и танина, их совместное употребление неэффективно против анемии. Поклонникам чая важно быть осмотрительными при приеме железосодержащих препаратов, так как присутствующие в чае танины способны связывать железо, мешая его усвоению. Впрочем, подобное происходит исключительно при одновременном употреблении чая и добавок. Чтобы терапия анемии была действенной, достаточно разделить прием чая и железосодержащих средств на 2-3 часа.
Мелатонин и валериана: вызывают сонливость
Специалисты настоятельно рекомендуют избегать сочетания снотворных добавок (таких как мелатонин) с растительными средствами вроде валерианы, ашваганды, кавы или зверобоя. Несмотря на то, что каждая из этих добавок сама по себе безвредна, их комбинация способна спровоцировать повышенную сонливость, что может представлять опасность. Если всё же возникает необходимость принимать эти средства одновременно, старайтесь воздерживаться от управления транспортными средствами или выполнения задач, требующих максимальной сосредоточенности.
Опасная комбинация зверобоя и антидепрессантов
Необходимо брать во внимание как взаимодействие БАДов и их компонентов друг с другом, но также оценивать их воздействие на медикаментозные препараты. Распространённая и доступная трава - зверобой, популярна для коррекции гормонального статуса и борьбы с депрессией, способна усилить возможности антидепрессантов. При совместном приёме резко повышается серотонин. Это крайне нежелательно, так как вызывает множество побочных реакций и провоцирует серотониновый синдром, которым проявляется спутанным сознанием, вызывает перевозбуждение, повышенную потливость и в некоторых случаях даже вызывает судороги.
Самый безопасный и полезный способ получать необходимые полезные вещества, по мнению экспертов – это качественный, спланированный по нутриентной плотности рацион. Если требуется дополнительный приём БАДов, то причина должна быть обоснована анализами, а схема приёма и дозировка согласована с врачом. Бесконтрольный приём большого количества добавок не пойдет на пользу.