Поиск волшебной таблетки ведётся с времён существования человечества. Как хочется найти лекарство от всего, чтобы принять 1 таблетку или ложку чудодейственного вещества и решить проблемы со здоровьем, внешностью, психологией. Одним из многогранных и крайне полезных для организма веществ является сквален – относительно новая добавка в медицине и нутрициологии. Разберём, что это такое и для чего нужен сквален человеку.
История открытия
История сквалена уходит в Японию. Учёный М. Цуджимото в 1916 году выделил из акульей печени особое вещество – сквален, углеводород биологического происхождения. Для получения вещества применяются особые дорогостоящие технологии. Название сквален получил от латинского слова «squalus», которое в переводе означает «акула». Также углеводород в мире учёных называют «витамин кислорода».
Разновидности, свойства, преимущества сквалена
Существует два вида сквалена:
· животного происхождения – из печени акулы;
· растительного происхождения – из семян амаранта, масла зародышей пшеницы, сахарного тростника.
Сквален используется в медицине и косметологии. Его допускается использовать как компонент вакцин (в стадии разработки), и липидной основы при создании лекарственных препаратов. Производители лекарств используют сквален при составлении формул противовирусных, противовоспалительных и противораковых препаратов.
У сквалена есть несколько преимуществ:
· высокая биодоступность;
· маленький размер молекулы, позволяющий быстрее и точнее достигать цели;
· отсутствие токсичности.
Сквален не вызывает аллергических реакций, так как присутствует в человеческом организме. Его можно обнаружить в защитном слое кожи. Присутствие там углеводорода защищает кожные покровы от излишней потери влаги, а также выступает как барьер для проникновения патогенных микроорганизмов.
Сквален активно применяется производителями косметики. Включение этого компонента даёт возможность качественно увлажнить кожу, стереть следы первых возрастных изменений. Сквален можно наносить на кожу как вспомогательное средство, которое обеспечивает проникновение в глубокие слои кожи других активных косметических компонентов (например, антивозрастных сывороток с витаминами).
На российском рынке сквален только начинает завоёвывать свои позиции. Продукция на основе сырья из акулы отличается очень высокой стоимостью – это связано с производством, сложностью добычи и маленьким содержанием – до 1,5% от всей массы морского обитателя.
Недавно исследователи выделили сквален в большом количестве в амаранте. Более продвинутые компании пошли по пути безотходного производства и стали получать полезный углеводород из жмыха амаранта.
В настоящее время сложно найти БАДы из амаранта в чистом виде. Амарантовый сквален можно получить из масла амаранта – такие добавки в изобилии представлены на российском рынке. Также можно приобрести амарантовое масло в супермаркете и употреблять внутрь.
Полезные свойства сквалена:
· Насыщает кожу кислородом;
· Улучшает тургор и уплотняет кожу;
· Уменьшает воспаление в организме – снижает количество патогенной микрофлоры (борется с грибками и микробами);
· Помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний (снижает показатели плохого холестерина и триглицеридов);
· Улучшает состояние печени;
· Снижает риски развития онкологических заболеваний;
· Омолаживает организм как на внешнем, так и на внутреннем уровне.
Сквален – мощный антиоксидант. Он защищает организм от губительного воздействия свободных радикалов. Рекомендуется употреблять углеводород внутрь лицам, страдающим сахарным диабетом II типа (также преддиабетом), атеросклерозом, гипертонией, частыми простудными заболеваниями, артритами, кожными заболеваниями (дерматиты, высыпания, угри, псориаз).
Где содержится сквален? Полезный углеводород можно получить из пищи, однако его количество мало для получения лечебных и косметических эффектов. Эффективнее сочетать здоровую полноценную диету и добавки.
Сквален присутствует в следующих продуктах:
· печени глубоководных рыб;
· красном мясе;
· сыре;
· рисовых отрубях;
· зародышах пшеницы.
Сквален и сквалан
При поиске сквалена, можно увидеть похожее название – сквалан. По большому счёту, это одно и то же вещество. Сквалан является производной формой сквалена. Он отличается повышенной устойчивостью к воде.
Сквалан можно встретить в кремах, эмолентах и других косметических продуктах. Это вещество более стабильно, чем сквален, поэтому именно данную форму добавляют производители уходовой и декоративной косметики в свои средства.
Сквален – это натуральное вещество, получаемое из биологического сырья. Сквалан же получают искусственным путём. Преимущество средств с скваланом – более высокий срок годности.