Доставим в ваш город
Более 3000 товаров
Гарантия на срок годности и качество
Клеточные мембраны каждого живого организма имеют в своём составе лецитин – полезное вещество, выполняющее множество важных для здоровья функций. Эта структура содержится в продуктах питания, а также может вводится в рацион в виде добавок, когда повышена потребность организма.
Понятие лецитина и пищевые продукты, его содержащие
Лецитин называют фосфолипидом – он более чем на 60% состоит из сложных липидов. Соединения содержат водорастворимые и жирорастворимые компоненты, которые важны для формирования клеточных мембран.
Лецитин для организма может синтезироваться самостоятельно, однако это количество невелико. Важно следить, чтобы основной объём поступал из продуктов питания.
Где содержится лецитин?
· Куриные яйца (особенно – желток, поэтому приверженцам диет не рекомендуется разделять яйца на белки и желтки);
· Говяжья печень;
· Бобовые (горох);
· Икра рыб;
· Крупы (греча, пшено, овсянка).
При полноценном питании, пища покрывает потребности в лецитине полностью. Количество вещества индивидуально и зависит от возраста, физической активности, состояния эндокринной системы, а также микробиоты кишечника.
Младенцы получают лецитин с грудным молоком. Потребности детей – 3-5 г. Взрослым требуется до 8-15 г в сутки. Приём лецитина в виде добавок, которые чаще всего выпускаются в виде капсул или порошков и имеют приятный привкус, достаточно безопасен и не имеет противопоказаний. Чтобы навредить и вызвать тошноту или кишечные расстройства, нужно превысить суточную дозу в 12 раз. Также передозировка придаёт телу неприятный рыбный аромат, и запускает обратные полезным свойства (ухудшает состояние сосудов, нарушает работу печени).
Вещество можно встретить в составе майонеза и маргарина – оно обозначается как добавка E322. Также активно лецитин используется в косметической индустрии – в продуктах красоты он является эмульгатором и позволяет создать косметику, которая значительно улучшает структуру кожи и способна проникать в глубокие слои, а также давать коже защитное покрытие.
Польза для организма
Основные направления, по которым работает лецитин:
· Влияет на мозговую деятельность. Добавки вещества часто используются для профилактики возрастных заболеваний – болезни Паркинсона, деменции. Даже при наличии проблем, регулярный приём дополнительных доз лецитина позволяет улучшить когнитивные способности. БАДы также используются современными медиками при лечении детей с задержкой развития – они влияют на качество памяти, речи и моторику.
· Поддерживает печень и входит в состав множества гепатопротекторов. Лецитин для печени примечателен возможностями при лечении ожирения органа, вызванного алкоголизмом. Однако, вследствие экспериментов выяснилось, что, если не бросить употреблять спиртное, одним лецитином справиться с циррозом и болезнями печени не удастся. Приём добавок вещества снижает на 30% риски ожирения печени, а также сокращает образование жировой ткани у женщин в период возрастных гормональных изменений;
· Снижает уровень холестерина – это свойство научно доказано. Холестерин снижается вместе с липопротеинами низкой плотности (именно такое сочетание способствует формированию опасных бляшек на сосудах). С помощью приёма добавок можно снизить показатели «плохого» холестерина почти на 50%;
· Повышает уровень энергии. Добавки рекомендуются людям с синдромом хронической усталости, так как они восполняют запасы энергии в клетке;
· Снижает неврологическую симптоматику. При регулярном стрессе, раздражительности, можно восстановить нервную систему.
Лецитин для женщин – одна из самых полезных добавок. Самое уникальное свойство – это поддержка женского организма в сложный период менопаузы. Регулярный приём высоких дозировок лецитина в течение 2 месяцев помогает снизить негативные симптомы гормональной перестройки – снижается артериальное давление, уходит слабость, повышается уровень энергии и настроение.
Невозможно недооценить пользу лецитина для красоты. Это вещество улучшает качество кожи, волос и ногтей (именно поэтому часто используется при создании косметических продуктов). Увлажнение кожи происходит при использовании средств с концентратом не более 15%, также дерма тонизируется и смягчается.
При использовании наружных средств, кожа быстрее восстанавливается и обновляется, а также проходит сухость и шелушение. Приём внутрь улучшает структуру волос – они становятся более увлажнёнными, напитанными, а кожа головы меньше страдает от перхоти.
Подсолнечный лецитин содержит особенно полезные для женского организма Омега-3-6 жирные кислоты. Омеги замедляют преждевременное старение и обладают противовоспалительными свойствами, поддерживают иммунную систему.
Соевые добавки подходят только женщинам. Соя – источник фитоэстрогенов – природных веществ, подобных гормонам-эстрогенам, которые не рекомендуется употреблять мужчинам (могут вызывать гормональные изменения).
Основная польза для мужчин – это нормализация обмена веществ и способность снижать тягу к спиртным напиткам. Мужчины чаще страдают заболеваниями печени (а она до 50% состоит из лецитина).
Примечательна способности лецитина влиять на половую сферу. Достаточное количество вещества способствует поддержке здорового либидо, а также помогает бороться с преждевременной эякуляцией, снижением подвижности сперматозоидов (добавку могут назначать мужчинам, страдающим бесплодием).
Также отмечено положительное влияние на мочеполовую систему мужчин. Лецитиновые БАДы снижают риски заболеваний предстательной железы, улучшают состояние почек.
Лецитин увеличивает физическую выносливость мужчин, что особенно ценно для увлекающихся спортом и занятых на тяжёлых работах.
Современные производители разрабатывают добавки с учётом особенностей мужского организма. Основным сырьём являются семена подсолнечника, также добавляют коэнзимы, женьшень и другие экстракты для более комплексного воздействия.
